Logo Les Roches Blanches
Pré-tranchés

Gamme Pré-tranchés

Gamme de produits tranchés finement et placés en barquettes, pour faciliter leur dégustation lors d’un apéritif ou d’une raclette par exemple. Ils sont fabriqués à partir de viandes françaises. Les produits sont conditionnés après plusieurs mois de séchage.

Filet de porc séché tranché - 60 g

Filet de porc séché tranché - 60 g


Ingrédients : Filet de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ;
conservateurs : Nitrate de potassium , nitrite de sodium ; ferments.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

Énergie 943 Kj / 224 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
6.2 g
2.8 g
Glucides
Dont sucres
1 g
1 g
Protéines 41 g
Sel 4.3 g
Saucisson du marin tranché - 60 g

Saucisson du marin tranché - 60 g


Pièce de porc fumée, séchée et tranchée.
Ingrédients : Échine de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ;
conservateurs : Nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

Énergie 1424 Kj / 342 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
23 g
9.9 g
Glucides
Dont sucres
0.7 g
0.3 g
Protéines 33 g
Sel 5.3 g
Noix de bœuf séchée tranchée - 60 g

Noix de bœuf séchée tranchée - 60 g


Ingrédients : Noix de bœuf (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ;
conservateurs : Nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

Énergie 897 Kj / 212 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
3.2 g
1.7 g
Glucides
Dont sucres
0.8 g
0.8 g
Protéines 45 g
Sel 4.2 g
Rosette pur porc tranchée - 60 g

Rosette pur porc tranchée 100% porc normand - 60 g


Ingrédients : viande de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ;
conservateurs : nitrate de potassium ; ferments

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

Énergie 1661 Kj / 399 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
27.5 g
10.5 g
Glucides
Dont sucres
0.7 g
0.7 g
Protéines 37.2 g
Sel 5.02 g
chorizo pur porc tranché 60g

Chorizo pur porc tranché 100% porc normand - 60g


Ingrédients : viande de porc (origine France) ; épices et plantes aromatiques (dont piment doux 0,8% et piment fort 0,6%) ; sel ; dextrose, sucre (utilisés uniquement pour la fermentation) ;
conservateur : nitrate de potassium ; ferments

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

Énergie 1661 Kj / 399 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
27.5 g
10.5 g
Glucides
Dont sucres
0.7 g
0.7 g
Protéines 37.2 g
Sel 5.02 g

(1) La quantité de calories nécessaire chaque jour à un adulte dépend de nombreux facteurs tels que le sexe, l’âge, la taille, le poids ou le niveau d’activité physique.
Pour un homme adulte, l’apport conseillé en énergie est, en moyenne, de 2 400 à 2 600 Kcalories par jour ; pour une femme adulte, il est de 1 800 à 2 200 Kcalories.


Découvrez nos autres gammes de produits